12月25日,首届岭南西关十大名菜名点评选活动签约仪式在广州圆满举行,标志着以“食在广州,品味岭南”为主题的岭南饮食文化传承与品牌建设工作正式进入实质性推进阶段。
我会副会长单位——岭南西关(广州)饮食文化有限公司作为本次活动承办机构,与各主办、协办单位共同签署合作协议,正式启动评选工作。经我会推荐,来自格鲁吉亚、土耳其并在穗深耕跨国美食领域多年的两位资深管理者加入专家评委团,为评选带来更广阔的味觉视野与文化交融视角。
此次活动旨在系统梳理与弘扬岭南西关饮食文化,打造具有影响力的美食品牌,进一步推动“食在广州”城市名片的内涵提升与传播。




▌来源:综合编辑自“荔湾金花”公众号
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