9月27日,2025中食展®(广州)暨广州国际食品食材展Food2China Expo、广州(中国)国际食品饮料展览会、Wine to China Fair在广州广交会展馆B区持续升温。
经过首日的初步对接,第二日展会更聚焦“精准对接、务实合作”,参展企业与观众的互动深度显著提升,展会的产业对接价值进一步凸显。
全球风味矩阵·品质橱窗焕新
展会各展台前,参展商细致介绍产品特色与应用场景,采购商结合自身需求坦诚沟通合作意向,双方面对面开展高效洽谈,在深入交流中敲定合作方向、共话长远发展商机。通过展会精准对接产业链优质供给,不仅为现场注入强劲商贸活力,更让全场合作氛围愈发浓厚,充分彰显展会的商贸对接价值。
特装展位各显巧思,土耳其、菲律宾、西班牙、俄罗斯、武汉、三亚、云南、郴州、广州供销社等均结合自身特色打造专属展区,或还原地域风貌,或营造沉浸场景,让参观者在味觉与视觉的双重享受中深入了解产品故事。
专场对接推介会·商贸效率升级
展会次日的商贸对接呈现"精准高效"特点。在进口食品专场对接会上,来自土耳其、菲律宾、西班牙、韩国、塞尔维亚、伊朗等10多个国家的特色食品品牌集中亮相,从地中海风味橄榄制品到东亚特色健康食品,覆盖休闲食品、咖啡茶饮、健康有机食材、餐饮食材等全品类,所有参与品牌均以一手货源直供模式参与,现场一对一洽谈区座无虚席,品牌主理人与进口商、商超采购代表、餐饮企业负责人围绕产品特性、冷链物流方案、批量采购政策等细节深入沟通,不少企业还现场提供样品试用,直观展示品质优势,加速合作决策。
云南“绿色云品 品味云南”专场推介会上,871个“绿色云品”品牌组成生态矩阵,涵盖蔬菜、茶叶、野生菌等全品类。创新打造“云品厨房”人气爆棚,现场烹饪的滇味佳肴让采购商零距离体验高原食材魅力。野森达菌业的野生菌、陈升红茶的金奖滇红等明星产品引来密集咨询,展商与商超、电商平台的洽谈持续升温,“云品入粤”的合作蓝图在茶香菌鲜中徐徐展开。
技艺竞技场·青春力量绽放
专业赛事成为次日最吸睛的亮点板块。亚洲青年艺术烘焙挑战赛(个人赛)聚焦非遗元素与烘焙技艺的融合创新,展现传统与现代的碰撞;榴莲臻味·甜品挑战赛以特色食材为核心,探索风味创意表达,吸引餐饮采购方关注。备受关注的亚洲青年烘焙大赛紧扣“健康烘焙”主题,集中呈现低糖、无麸质等符合健康需求的烘焙品类;全国第三届行业西点技能大赛“三和杯”则聚焦精湛裱花与造型工艺,各类创意甜点同台竞技,凭借专业水准吸引观众与企业驻足观摩,充分彰显行业技艺传承与创新方向。
思想盛宴开讲·产业智慧碰撞
餐酒融合新思维——大湾区国际精选餐酒融合节论坛活动现场,中外餐酒大咖围绕"新消费下的本土化创新"展开热议。活动现场座无虚席,猎德广粤天地、珠江新城等商圈的餐厅主理人与西班牙、法国、东南亚等国供应商围坐交流。餐厅代表热议AI选品工具优化供应链的实践,供应商则分享针对华南市场的定制化产品策略,数字化管理与本土化创新成为讨论高频词。
品鉴区香气四溢,世界级餐酒与粤式点心的创意搭配让爱好者驻足流连。高潮环节的“最佳餐酒伙伴”颁奖仪式掌声不断,获奖代表的经验分享为跨界合作提供新思路。从商贸对接的热烈洽谈到文化融合的味觉碰撞,这场活动实现了国际资源与本土需求的精准共振。
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